Ley marco del derecho humano a la alimentación y de la seguridad alimentaria y nutricional

Este documento escrito por la asamblea legislativa de la República de Costa Rica aborda tres cuestiones principales de seguridad alimentaria y nutricional que los autores afirman que son: falta de información sobre la situación real, un contexto institucional complejo y un contexto amplio, desglosado y entorno regulatorio heterogéneo. Por lo tanto, para poner fin a estas preocupaciones y abordar todos los problemas relacionados con la inseguridad alimentaria y nutricional, este documento incluye una transcripción completa de esta ley.