Agroecología campesina por la soberanía alimentaria y la madre tierra: Experiencias de La Vía Campesina

«Las mujeres, hombres, ancianos y jóvenes campesinos, indígenas, jornaleros, trabajadores rurales sin tierra, y otros pueblos del campo que hace La Vía Campesina están comprometidos con la lucha por la defensa y recuperación de nuestra tierra y territorios, que permiten preservar nuestro modo de vida, nuestras comunidades, y nuestra cultura. La agricultura campesina agroecológica que en ellos practican es una pieza clave en la construcción de la soberanía alimentaria y para la defensa de la Madre Tierra, principios éticos de vida basados en la justicia social y en la dignidad de los pueblos.»